Resumen del curso TENDENCIA PANADERA
Objetivos |
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En resumen, el curso tiene como objetivo capacitar a los participantes para innovar y adaptarse a las tendencias cambiantes del mercado de la panadería, y proporcionarles las herramientas necesarias para destacar en la industria. |
Contenido |
Análisis de las tendencias actuales en panadería. Introducción a nuevas técnicas y herramientas de panificación. Desarrollo de recetas innovadoras y adaptadas al mercado. Estrategias de presentación y marketing de productos panaderos. Prácticas para aplicar conocimientos y perfeccionar habilidades en la panificación. |