Resumen del curso Poda e Injerto de Frutales

Objetivos
- Brindar conocimientos teóricos y prácticos sobre las técnicas de poda e injerto en frutales para mejorar su desarrollo, producción y sanidad.
- Capacitar a los participantes en la aplicación de diferentes métodos de poda e injerto según la especie frutal y el objetivo productivo.
 
Contenido
UNIDAD DIDÁCTICA 1. INJERTO
1.Formaciones vegetativas y fructíferas en los frutales.
2.Fisiología de los frutales: Desarrollo vegetativo, floración y fructificación.
3.Propagación de los frutales por injerto.
4.Tipo de injerto.
5.Épocas de injertar.
6.Herramientas para injertar.
7.Renovación y cambio de variedad por injerto: elección del injerto adecuado, elección de materiales y herramientas.
8.Normas medioambientales y de prevención de riesgos laborales.
UNIDAD DIDÁCTICA 2. PODA
1.Principios generales de la poda.
2.Finalidad de la poda.
3.Equilibrio entre crecimiento vegetativo y productivo.
4.Principios generales de la poda.
5.Técnicas de poda de formación en formaciones libres de frutales: vaso, pirámide y uso.
6.Técnicas de poda de formación en formaciones apoyadas de frutales: palmeta.
7.Técnicas de poda de fructificación y renovación en frutales: de pepita, de hueso, agrios, frutos secos, subtropicales y frutales.
8.Estímulo de la formación de brotes fructíferos.
9.Poda de renovación y rejuvenecimiento en frutales.
10.Herramientas y máquinas para la poda.
11.Realización y protección de los cortes de poda.
12.Manejo de restos vegetales.
13.Normas medioambientales y de prevención de riesgos laborales.
UNIDAD DIDÁCTICA 3. CUAJADO Y ACLAREO DE FLORES Y FRUTOS
1.Manejo del cuajado y aclareo de fruto.
2.Favorecedores del cuajado.
3.Aclareos manuales y químicos.
4.Normas medioambientales y de prevención de riesgos laborales.