Resumen del curso CATA DE VINOS Y CERVEZA
Objetivos |
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El objetivo de este curso es que los alumnos aprendan la relación entre las bebidas, las frutas, hiervas y cualquier otro ingrediente comestible que pueda ser trasformado en líquido, por distintos métodos de preparación, además de adquirir los conocimientos necesarios para valorar y formar un criterio propio de todo tipo de vinos y cervezas, mediante su análisis sensorial, descubriendo los matices e identificando sus componentes. Además, permitirá descubrir los diferentes tipos de uva y de vino, su elaboración, las diversas zonas vinícolas, así como las particularidades del servicio de vino, la cerveza, sus normas y procedimientos. |
Contenido |
Los contenidos de la formación son: -Tipos de venta -Las fases de venta -Tipos de cliente -como recopilar argumentos para la venta LA CERVEZA: -Teoria -Cata de sus productos -Maridaje -El grifo de la cerveza -Tiraje de la caña perfecta EL VINO: -Teoria -Cata de sus productos -Maridaje EL CAVA: -Teoria -Cata de sus productos -Maridaje |