Resumen del curso INGLÉS EN RESTAURACION
| Objetivos |
|---|
| Comunicarse en inglés, con un nivel de usuario independiente, en los servicios de restauración. |
| Contenido |
| 1 Prestación de información gastronómica y documental en inglés 1.1 Introducción al inglés 1.2 El marco común europeo 1.3 Interpretación y traducción de menús, cartas y recetas 1.4 Actividades: prestación de información gastronómica y documental en inglés 2 Atención al cliente en inglés en el servicio de restauración 2.1 Atención al cliente en inglés 2.2 Actividades: atención al cliente en inglés en el servicio de restauración 3 Expresión oral y escrita de la terminología específica del restaurante 3.1 Expresiones más frecuentes en restauración 3.2 Terminología de las principales bebidas en inglés 3.3 Principales carnes, pescados y mariscos 3.4 Principales verduras, legumbres, frutas y frutos secos 3.5 Principales utensilios de restauración y menaje 3.6 Unidades de medida, cuantificadores y conversiones 3.7 Actividades: expresión oral y escrita de la terminología específica del restaurante 3.8 Cuestionario: cuestionario módulo 7 |