Resumen del curso TRAINING EN CENA BUFFET

Objetivos
El objetivo de esta formación es que los alumnos pongan en práctica sus conocimientos e incremente su formacion relacionada con los contenidos más demandados en su ámbito laboral.
Desde la experiencia del formador, herramientas y detalles para generar un buen servicio con los clientes, ya que para el cliente el servicio lo es todo
 
Contenido
Creamos un entorno de aprendizaje activo, próximo y participativo en el puesto de trabajo, combinando recursos didácticos del propio curso en un escenario real, con un acompañamiento personalizado y constante para la mejora de :
•Montaje de buffet.
•Recepción y acomodo del cliente.
•La comanda.
•Servicio en mesa
•La comunicación.
Despedida.
Reclamaciones y quejas: tratamiento.