585 cursos de formación - 182 de Teleformación (T) - 398 Presenciales (P)
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Modalidad: Duración:

26 Áreas formativas

  Administración y Oficinas (7)


  Alimentación (11)


  Comercial y Marketing (13)


  Comercio (4)


  Construcción (2)


  Derecho (1)


  Diseño (1)


  Docencia (3)


  Electricidad/ Electrónica (1)


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  Servicios a la comunidad (1)


  Transporte (7)


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Alimentación (11)

ALÉRGENOS Y APPCC EN EL SECTOR DE LA ALIMENTACIÓN Valoración 3/5Valoración 3/5Valoración 3/5Valoración 3/5Valoración 3/5
Contenido Teleformación - 60 h - Consultar
ALÉRGENOS Y APPCC PARA PRODUCTOS CÁRNICOS Valoración 4/5Valoración 4/5Valoración 4/5Valoración 4/5Valoración 4/5
Contenido Teleformación - 60 h - Consultar
ALÉRGENOS, PREVENCIÓN Y MANIPULACIÓN EN EL SECTOR DE LA ALIMENTACIÓN Valoración 3/5Valoración 3/5Valoración 3/5Valoración 3/5Valoración 3/5
Contenido Teleformación - 60 h - 450.00 €
COCINA CREATIVA O DE AUTOR Valoración 3/5Valoración 3/5Valoración 3/5Valoración 3/5Valoración 3/5
Contenido Teleformación - 20 h - Consultar
CURSO COMO HACER UNA SOLICITUD Valoración 3/5Valoración 3/5Valoración 3/5Valoración 3/5Valoración 3/5
Contenido Teleformación - 20 h - Consultar
MANIPULADOR DE ALIMENTOS Valoración 3.5/5Valoración 3.5/5Valoración 3.5/5Valoración 3.5/5Valoración 3.5/5
Contenido Teleformación - 6 h - 45.00 €
MANIPULADOR DE ALIMENTOS Valoración 4/5Valoración 4/5Valoración 4/5Valoración 4/5Valoración 4/5
Contenido Presencial - 6 h - 78.00 €
MANIPULADOR DE ALIMENTOS DE MAYOR RIESGO Valoración 3.5/5Valoración 3.5/5Valoración 3.5/5Valoración 3.5/5Valoración 3.5/5
Contenido Teleformación - 60 h - Consultar
PANIFICACIÓN SALUDABLE Y ELABORACIONES DE PANADERÍA Y BOLLERÍA Valoración 3/5Valoración 3/5Valoración 3/5Valoración 3/5Valoración 3/5
Contenido Teleformación - 66 h - 420.00 €
Preelaboración y conservación de alimentos Valoración 3.5/5Valoración 3.5/5Valoración 3.5/5Valoración 3.5/5Valoración 3.5/5
Contenido Teleformación - 60 h - Consultar
SEGURIDAD ALIMENTARIA Valoración 2.5/5Valoración 2.5/5Valoración 2.5/5Valoración 2.5/5Valoración 2.5/5
Contenido Presencial - 6 h - Consultar
 

COCINA CREATIVA O DE AUTOR Valoración 4/5Valoración 4/5Valoración 4/5Valoración 4/5Valoración 4/5


Área: Alimentación
Modalidad: Teleformación
Duración: 20 h
Precio: Consultar
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OBJETIVOS
Dotar al alumno sobre la Cocina creativa o de autor en lo referente a los Productos culinarios.
PROGRAMA
1 Cocina moderna, de autor y de mercado 1.1 La cocina moderna 1.2 Evolución y tendencias 1.3 La nouvelle cuisine o nueva cocina 1.4 La cocina creativa o de autor 1.5 Actividades: cocina moderna, de autor y de mercado 2 Experimentación y evolución de los resultados 2.1 Decoración y presentación de elaboraciones 2.2 Actividades: experimentación y evolución de los resultados 2.3 Cuestionario: cuestionario módulo 5 unidad 1

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COCINA CREATIVA O DE AUTOR - Teleformación - 20 h
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