OBJETIVO GENERAL:
- Ayudar a los profesionales sanitarios a reducir la morbilidad asociada a la disfagia oro-faríngea de los pacientes ingresados.
OBJETIVOS ESPECIFICOS:
- Mejorar la detección precoz de la disfagia oro-faríngea (Screening en pacientes de riesgo. Consensuar valoración a “pie de cama”).
- Conocer la aplicación de medidas compensatorias para una adecuada y segura alimentación e hidratación.
- Habilidades en la comunicación y asesoramiento sobre la disfagia a paciente y cuidador.
- Ayuda en la toma de decisiones en relación a este problema.
PROGRAMA
o Breve revisión de la fisiología de la deglución y fisiopatología de la disfagia orofaríngea.
o Introducción: Importancia del problema.
o Clasificación de la disfagia
o Presbifagia
o Causas de disfagia
o Consecuencias de la disfagia
o Identificación de la disfagia
o Valoración de la disfagia
o Abordaje (Medidas compensadoras)
o Recomendaciones generales sobre la alimentación y control de entorno
o Conclusiones
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